BAHÇE
BİTKİLERİ BÖLÜMÜ
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi bünyesinde 1981 yılında ilk kurulan bölüm özelliğini
taşıyan “Bahçe Bitkileri Bölümü”, bu yıldan itibaren meyvecilik,
sebzecilik, bağcılık ve süs bitkileri yetiştiriciliği ve sorunları,
seracılık, bahçe ürünlerinin muhafaza ve pazara hazırlanması konularında
eğitim vermeye başlamıştır. Bahçe Bitkileri Bölümü, 23 yıl süresince 11’i
Öğretim Üyesi olmak üzere toplam 23 öğretim elemanına ulaşmıştır. Bölüm'de "Lisans" eğitim-öğretiminin yanında "Yüksek Lisans" ve "Doktora" eğitim ve öğretimi de yapılmaktadır. Bölüm, kurulduğu ilk yıllardan itibaren uluslararası bilimsel ilişkilere önem vermiştir. Bu bağlamda farklı ülkelerdeki üniversite ve diğer araştırma kuruluşları ile
ortak çalışmalar yürütülmüş ve çeşitli boyutlarda akademik değişimler gerçekleştirilmiştir. Halen bu tür çalışmalar yoğun biçimde bölüm öretim elemanları tarafından yürütülmektedir.
Görükle Kampüsü sınırları içinde yaklaşık 200 da’lık bir alanda araştırma-uygulama amaçlı değişik tür ve çeşitler içeren bağ, meyve, sebze ve süs bitkileri
üretimi yapılmaktadır. Ayrıca, Araştırma ve Uygulama Serası, Soğuk Muhafaza
Araştırma ve Uygulama Ünitesi ile Bahçe Bitkileri Bölümü, çalışmalarını
geniş boyutlarda sürdürmektedir. Ayrıca, son yıllarda
"Biyoteknoloji ve Moleküler Biyoloji" konularında da yoğun çalışmalar
yapılmaktadır.
Öğretim süresi dört yıl olan Bahçe Bitkileri Bölümü’nde Lisans düzeyinde “Ziraat
Mühendisi” ünvanı alan, kamu ve özel kuruluşlarda geniş bir yelpaze içinde çalışabilecek kapasitede
genç mühendisler yetiştirilmektedir.
Uludağ Üniversitesi’nin 3500 dekarlık tarımsal araştırma ve uygulama alanı
içinde Bahçe Bitkileri Bölümü, 200 dekar büyüklüğünde bağ-meyve-sebze bahçesine; 2250 m² cam
ve plastik sera alanına; 1000 m3’lük soğuk muhafaza tesisi ile 120
m²’lik paketleme evine sahiptir. Ayrıca, bilimsel çalışmaların laboratuvar boyutunda doku kültürü, fizyoloji ve
moleküler biyoloji ile hasat sonrası laboratuvarlarından yararlanılmaktadır.