| |
KİŞİSEL BİLGİLER |
| İsim: |
Doç. Dr. Recep ÇIBIK |
| Doğum Yeri Ve Yılı |
Bursa, 1969 |
| Fakülte ve Anabilim Dalı: |
Veteriner Fakültesi, Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı |
| Tel : |
0224 2941258 |
| E-mail: |
recep_cibik@yahoo.com |
| |
EĞİTİM VE MESLEKİ DENEYİM |
| |
-1986-1991; U.Ü. Veteriner Fakültesi, Lisans Eğitimi |
| |
-1993-1995; U.Ü. Veteriner Fakültesi, Besin Hijyeni ve Teknolojisi AD Araştırma Görevlisi |
| |
-1995-2000; YÖK bursu ile INRA-Paris/Fransa’da doktora eğitimi |
| |
-2001-2005; Yard. Doç. Dr. Besin Hijyeni ve Teknolojisi AD |
| |
-2005- ; Doç Dr. Besin Hijyeni ve Teknolojisi AD |
| |
-2002; Avrupa Moleküler Biyoloji Örgütü (EMBO) bursu ile Hollanda Groningen Üniversitesi Moleküler Genetik Departmanında ortak çalışma |
| |
-2003-2004; Fransa Tarım Bakanlığı desteği ile INRA-Paris ortak çalışma |
| |
ÇALIŞMA KONULARI |
| |
Gıda mikrobiyolojisi, mikrobiyal genetik, moleküler biyoloji, fermantasyon mikrobiyolojisi, süt bilimi ve gıda güvenliği. |
| Yabancı Dil: |
Fransızca, İngilizce, Almanca (temel düzeyde) |
